近日，由瑞安团市委主办，瑞安市青少年活动中心承办的第二届中学生现场烹饪大赛在市技工学校开赛,来自全市8所学校的10支代表队参加比赛。
有了第一届比赛的经验，今天的比赛大家准备的更加充分。不管是热菜还是冷拼，选手们都准备得有模有样。看热菜这边，选手们个个头戴“厨师帽”，左手把锅，右手炒菜，起的菜名更是专业，“果味牛肉”，“牛肉百合”，“牛年有鱼”光看菜名就够吸引人的了。再看冷盘这边，有带水果的，有带蔬菜的，有的切皮，有的拼花，分工明确，紧密合作，拼盘后再弄些沙拉，“诱人”的冷菜拼盘就完成了。
接下来的评分环节同样吸引眼球。本次比赛的裁判共三名，其中一名是国家级厨师。经过裁判的认真评判后最后评出了个人奖20名、团体奖6名。 |
